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冷庫管理制度

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華銳2020-05-15 13:09閱讀( )A+ / A-

冷庫管理制度
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        1. 冷庫管理制度

            冷庫管理

                  一、冷庫設專人管理,明確責任人,并在冷庫門邊作出明顯標示,標示出責任人以及檢查監督人。

            二、冷庫管理人員必須遵守公司的各項規章制度,遵守工作時間,服從工作安排。

            三、冷庫管理人員接到來貨通知后,要檢查冷庫庫存,確定貯存位置,聯系好裝卸人員。

            四、貨物到公司前,要預先通知化驗員到貨時間以便進行取樣化驗,檢查三證(出境動物產品檢疫合格證明、非疫區證明、動物及動物產品運載工具消毒證明)并從外觀檢查貨物裝載是否有異常,有無化凍等質量情況。

            五、確保檢查符合要求后,立即開始組織卸貨,要做到輕拿輕放,并抽檢每件重量是否符合包裝要求。

            六、冷庫內的各類物資要按位存放位堆放要整齊,要做到下有木托盤或者塑料托盤。四周不靠墻,上不靠頂棚,每批次均要有標簽,標明來貨時間、廠家、規格以及數量。

            七、入庫工人必須按照規定著工作裝入庫,專人開關庫門。

            八、叉車入庫后不得在庫內停留等待。

            九、貨物根據出庫單進行發貨,要做到先進的貨物要先出庫,并做好記錄和監督。

            十、每間隔兩小時要檢查一次冷庫溫度,并做好記錄,夜間要加強巡檢,發現溫度異常要立即報告給倉儲部經理。

            十一、要管好庫門,貨物進出時要隨手關門,發現門損壞不能密封要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密、不逃冷氣,絕對禁止開著冷庫門進行作業。

            十二、正常使用冷庫,保證安全生產,防止水、汽滲入隔熱層,嚴格把好“冰、霜、水、門、燈”五關

            十三、庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時清除。

            十四、庫內排管和冷風機要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能、節約用電。

            十五、嚴禁無關人員進入冷庫。

            十六、冷庫內不得堆放雜物,保持冷庫整潔有序。

            十七、每天要對庫存貨物進行檢查,每周在倉儲部經理組織下進行貨物盤點,做到帳、物、標簽數量完全吻合。

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